Рецепт вкусного пирога шарлотка с картошкой

Рецепт вкусного пирога шарлоткаРецепт вкусного пирога шарлотка

Рецепт вкусного пирога шарлотка, как много вариантов разных пирогов может скрываться под этой фразой. Это и пирог сладкий с яблоком, с грушей, медом, капустой, фаршем, картошкой и много еще с чем. Шарлотка — это пирог на любой вкус, будь вы любитель только сладких пирогов или пирогов с мясом или рыбой или же  любитель пирогов с картошкой, капустой. Последнее время модны быстрые рецепты для мультиварки на сметане или майонезе.

Я хочу рассказать Вам очень простой и быстрый рецепт вкусного пирога шарлотка с картошкой, причем его можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Хотя мне больше нравится в духовке, потому что здесь он получается более пышный и воздушный.

Итак, нам понадобятся:Продукты для шарлотки

  • миска для смешивания продуктов;
  • форма для выпечки;
  • 1 стакан сметаны;
  • 1 стакан майонеза;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан муки;
  • 0,5 чайной ложки негашеной соды;
  • средняя луковица;
  • 3 средних сырых картофелины;
  • щепотка соли
  • подсолнечное масло для смазки формы.

Собственно само приготовление:

  1. В миску выливаем сметану, майонез, яйца, муку, соду и соль. Хорошенько перемешиваем, получается жидковатое однородное тесто.Готовим тесто для пирогаТесто для шарлотка с картошкой
  2. Чистим картофель и лук. Картофель нарезаем соломкой, а лук просто мелко. Мне еще нравится добавлять в шарлотку сыр небольшими кубиками, но это не обязательно.Картофель и Лук для шарлотки
  3. Картофель и лук добавляем в тесто и перемешиваем. Готовое тесто для шарлотки
  4. Далее получившуюся массу выливаем на смазанную форму и ставим в духовку на 35-40 минут. Тесто в духовке

Шарлотка поднимется и приобретет красивый коричнево-золотой цвет корочки, внутри же будет светлой и воздушной. Таким пирогом можно и в кругу семьи наслаждаться и гостям преподнести. Очень вкусный и быстрый рецепт из простых продуктов. Приятного аппетита!Шарлотка с картошкой

 

 

 

 

Детский трикотаж Я Большой в розницу: новости
Новинки в Элегант Леди