Закуска «канапе с дыней, моцареллой и прошутто»

Если для романтического вечера есть возможность «заморочиться» ради создания экзотической обстановки, то можем посоветовать простой рецепт из совсем непростых продуктов. Закуска «канапе с дыней, моцареллой и прошутто». Но результат обязательно оправдает Ваши труды. Нет, не в приготовлении, а в поиске ингредиентов. Хотя, если мы дадим Вам визуальное пояснение к каждому из них, то процесс упростится. А уж в магазинах сейчас можно найти почти все, даже не самые популярные ингредиенты.

Итак, нам понадобятся…

Ингредиенты:

(Для канапе)

— 4 кусочка дыни;

— 4 шарика моцареллы;

— 4 ломтика прошутто (идеальным вариантом будет нарезка его на слайсере).

(Для соуса)

— 1 ч.л. оливкового масла;

— 1 ч.л. нарезанных листьев базилика;

— лук-шалот 1 шт.;

— 0,5 ч.л. соли;

— черный перец.

Еще нам понадобятся деревянные шпажки — 4 шт.

Способ приготовления:

1. Берем шпажки и поочередно надеваем на деревянные шпажки дыню, моцареллу и обертываем ломтиком прошутто.
2. Все ингредиенты для соуса смешиваем в блендере и сбрызгиваем наши канапе.
3. Можно подавать и наслаждаться.

Хотим предложить Вам также оригинальный рецепт салата с пряной индейкой и гранатом под теплой мандариновой заправкой.