Закуска «канапе с дыней, моцареллой и прошутто»
Если для романтического вечера есть возможность «заморочиться» ради создания экзотической обстановки, то можем посоветовать простой рецепт из совсем непростых продуктов. Закуска «канапе с дыней, моцареллой и прошутто». Но результат обязательно оправдает Ваши труды. Нет, не в приготовлении, а в поиске ингредиентов. Хотя, если мы дадим Вам визуальное пояснение к каждому из них, то процесс упростится. А уж в магазинах сейчас можно найти почти все, даже не самые популярные ингредиенты.
Итак, нам понадобятся…
Ингредиенты:
(Для канапе)
— 4 кусочка дыни;
— 4 шарика моцареллы;
— 4 ломтика прошутто (идеальным вариантом будет нарезка его на слайсере).
(Для соуса)
— 1 ч.л. оливкового масла;
— 1 ч.л. нарезанных листьев базилика;
— лук-шалот 1 шт.;
— 0,5 ч.л. соли;
— черный перец.
Еще нам понадобятся деревянные шпажки — 4 шт.
Способ приготовления:
- Берем шпажки и поочередно надеваем на деревянные шпажки дыню, моцареллу и обертываем ломтиком прошутто.
- Все ингредиенты для соуса смешиваем в блендере и сбрызгиваем наши канапе.
- Можно подавать и наслаждаться.
Хотим предложить Вам также оригинальный рецепт салата с пряной индейкой и гранатом под теплой мандариновой заправкой.